准备继续腌鱼的市民能省不少钱了。近日,记者走访了解到,武汉在春节前的最后一批淡水鱼大量上市,价格走低。其中,最受欢迎的鳊鱼每斤跌价达3元,与小白菜价格相当。

业内称,集中入市的淡水鱼有望卖到春节,武汉市民在过年期间都可能吃到便宜鱼。

鳊鱼价创多年来新低

前天,记者探访汉阳钟家村附近一家菜市场发现,淡水鱼价普遍下跌,草鱼5.5元到6元一斤,胖头鱼6.5元一斤,比上个月跌价0.5元;市场消费量最大的鳊鱼4.5元一斤,鲫鱼5元一斤,均比上月便宜3元,降幅高达近四成。

王家湾的一家集贸市场,一斤左右的鳊鱼仅卖5元一条。而在蔬菜区,福寿菜5.5元一斤,藜蒿6元一斤,最便宜的小白菜也得4.5元一斤。买菜的阮先生说,现在吃鱼比吃青菜还便宜,没想到临近春节了鱼价跌到这么低,这个时候腌鱼就便宜多了。

在这家市场里卖了多年淡水鱼的董师傅称,年末是淡水鱼集中出水档期,但在上月初时已大量上市过一次,现在又有新鱼入市,腌鱼肯定更划算。“这几年的鲫鱼、鳊鱼都没卖过低于5元一斤的价,现在确实便宜多了。”

武汉淡水鱼普获丰收

昨天下午,记者联系上在江夏乌龙泉勤劳村养8000亩淡水鱼的罗生雷。他告诉记者,随着农机设施科技化水平不断提高,排灌系统通透便利,在去年既没大旱又没洪涝的条件下,当地的水产品普获丰收,总产量达1000多万斤。

“去年一整年的淡水鱼供应都蛮充足,为年末集中出水的亲民价打下基础。”罗生雷说,养殖户年末也想要回收现金,使得春节前又有了一次集中供应,鱼价走低。

黄陂三里新塔村水产养殖户徐国超介绍,去年自然条件非常有益于养鱼,自家承包的近150亩塘堰主要养殖鲫鱼、鳊鱼等市场需求量不断加大的品种。家鱼的产量高,一年可养两季,去年总产量达20万斤。现在又到了上市期,春节前的产量非常高。“目前武汉的淡水鱼普获丰收,现在就要抢占春节前的消费高峰薄利多销。”

便宜鱼或能吃到2月底

春节前的淡水鱼明显跌价,经过春节消费高峰后,春天会不会鱼价大涨,甚至没鳊鱼吃?

对此,武汉现代农业教育中心专家彭火炬分析,受气候变暖影响,适宜的气候条件较有利于淡水鱼快速生长。按规律,到了年末武汉市民有腌鱼腌肉的习俗,淡水鱼需求量增加,大多水产养殖户选择这个季节集中出货,不仅有来自武汉本市及周边的孝感、鄂州、咸宁、洪湖等地的淡水鱼产品,还有来自全国各地的淡水鱼源源不断涌进武汉市场。

不过,也有不少水产养殖户或大型养殖基地则选择错峰上市,一般在年后淡季收网上市,因此,武汉市鳊鱼低位运行仍将持续,预计可持续到开年2月底。(作者: 曹磊 周小平)