山西省近日遭遇新年第一场大范围降雪,以往蔬菜价格基本“逢雪必涨”,但记者在太原部分超市、农贸市场走访发现,得益于充足的蔬菜供应以及提前备货,多数蔬菜价格并未出现较大波动。

1月10日上午,记者来到太原市滨河东路附近一家大型超市,受寒冷天气影响,前来买菜的市民较前些天明显减少,选购的品种也主要以土豆、白菜等价位在每斤两元以内的菜品为主。

“之前看天气预报说要下大雪,我担心蔬菜价格猛涨,就提前买了一堆菜放在家里。今天再次过来买菜,发现菜价和降雪之前好像也没有多大变化。”62岁的市民张先生说,“你看,大葱1.28元一斤,包头白菜0.99元一斤,茄子贵点,一斤要4.99元,但比(上周)下雪前每斤还便宜了2角钱。”

记者在超市内看到,黄瓜每斤2.99元、西红柿每斤3.99元、西葫芦每斤3.99元、胡芹每斤1.99元,与上周价格基本持平。就连最难储存的绿叶菜,也只有2角钱左右的浮动,平均在3元左右徘徊。

“今天的菜价和往常一样,并没有明显上涨。”这家超市蔬菜区的负责人告诉记者,虽说前几天山西出现持续降雪天气,由于市场上备货比较充足,所以并没有造成菜价的大幅波动。

太原市河西农副产品批发市场是山西省最大的蔬菜批发市场之一,在这里从事蔬菜批发20余年的安徽菜商韩老板表示,多年营销蔬菜的经验,让菜商们养成了关注天气情况的习惯,早在这场降雪前,他们就提前做好了储备工作,像土豆、白菜、胡萝卜等属于冬季储备菜,其价格不会受到降雪的影响。

“作为一个华北内陆省份,长期以来山西每年六成以上的冬春蔬菜依靠外地调运。近年来,山西大力发展设施蔬菜,提高冬春季节本地蔬菜供应能力,目前全省蔬菜冬春自给率已超过60%,短期的雨雪天气对蔬菜价格的影响正在削弱。”山西省蔬菜产业管理站相关负责人说。

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