9月26日，记者从山西省市场监督管理局获悉，该局近期组织月饼专项监督抽检87批次，经检验全部合格。

此次月饼抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、富马酸二甲酯、过氧化值(以脂肪计) 、金黄色葡萄球菌、菌落总数、铝的残留量(干样品，以AI计)、霉菌、纳他霉素、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)和丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)。

记者看到，抽检产品合格信息中，被抽检的标称生产企业不仅有山西双合成工贸有限公司、山西太原瑞司特食品有限公司、山西味思特食品有限公司等大家耳熟能详的大公司，也涵盖了苏州沙上人家食品有限责任公司、衡阳市湘雁食品有限公司、沂南县乐福园食品厂等其他地市厂家的产品。抽检的月饼种类丰富，广式果粒蓝莓月饼、蛋月烧糖醇黑芝麻月饼、香油月饼等均在抽检之列。同时，抽检的规格型号也各有不同，极大体现了抽检的广泛性。

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