什么与三伏天最配?

回答最有可能是空调房、Wi-Fi、怀里抱个大西瓜。

西瓜是是夏天水果的C位。而中原大地河南,又是全国西瓜种植的C位,为地球吃瓜群众贡献了最多的西瓜。

【夏日幸福事:吃瓜自由】

把西瓜切块、用保鲜膜裹着放进冰箱冷冻室,几个小时后收获一碗冻西瓜,把隔壁网友都馋哭了。这两天,#冻西瓜#作为热搜话题被吃货网友讨论,“冻西瓜绝绝子!”、“开发了新吃法,我要跟我妈说别批发雪糕了!”

西瓜便宜又好吃,绝对是夏日水果的C位,在中国,在河南省内,吃完晚饭后,消食儿走在大街小巷,总不缺卖西瓜的,拎一个西瓜回家切开全家一起吃,好爽一个夏!

丰富的瓜源,引来了国外网友们的艳羡,已在日本生活了多年的胡悦告诉河南商报记者,日本西瓜不便宜,中等个头的大概需要130-150元人民币,“我见过的,很少有人买一整个,大多都是买四分之一或六分之一个,不像在国内随便就能实现吃瓜自由。”胡悦说。

在英国生活工作十余年的陈瑞也说,国外西瓜贵,虽不像日本,但一公斤也要1.3英镑。

再与河南一对比,更让人觉得美滋滋。据统计数据,河南省是中国西瓜种植第一大省,近些年,西瓜种植面积稳步在400万亩;华经产业研究院的数据显示,2014-2019年,河南省西瓜产量均超过1000万吨。

【河南:天时地利又人和的西瓜产地】

河南省是西瓜种植老大哥,靠的不仅是种植面积和产量,最重要的是天时地利人和的条件。

“毗邻黄河,黄河泛区砂地多,这是特别适合西瓜生长的土壤条件;另外,地理位置和气候也很适宜西瓜种植。”河南农业大学教授马长生对河南商报记者说,“但河南西瓜有一个弱点,在标准化、规模化种植方面,做得还不够。”

马长生介绍,河南省种植西瓜的还有很多散户,独家独户种植,产量和质量都难以保障,“生产上不能保证稳定的输出,单打独斗形成不了好的品牌。”

去年,开封和中牟的西瓜一度滞销,这也与未形成规模化有关。不仅是西瓜,不少农户在种植农产品时盲目跟风,没有宏观数据和技术支撑,完全没法判断整个市场的供需情况。

“其他省份有做得不错的,海南、陕西……大农场主或者合作社、家庭农场的聚集性生产,是可以规避上述风险的,”马长生对河南商报记者举例,“要让种植者获得好收益,需要解决四个问题,市场预测、优质品种、标准化生产、订单生产和订制生产供销一体化,原阳的一个50亩小园区,夫妻二人经营,主要种植西瓜和辣椒,2020年就获得了150余万的收入。”

“还需要大数据的加持,”马长生说,信息化时代,种植果蔬并不能靠感觉,特别是农业数据是动态的、时用时新的,“由大数据提供服务、再加上技术的加持,河南西瓜再上一个台阶,完全不是梦。”

【河南瓜差点品牌效应】

7月13日,河南商报记者走访了二七区铭功路附近的大中小型商超,发现河南本地瓜的身影不多。

在郑州市丹尼斯大卫城拜特超市内,售卖名为麒麟瓜、牛奶瓜、墨童瓜和甜王瓜,河南商报记者扫描二维码,发现其产地大多为海南、浙江和河北等地,并无河南瓜。

大中小型商超少见本地瓜,竟常见些外地瓜,这是咋回事?

“我们跟着附近大超市的一起进瓜,”向阳水果店的老板对河南商报记者说,“一块拉货,还很便宜;本地瓜还得单独一车拉,量少价格不划算、量大了又怕卖不出去浪费。”

“本地瓜质量不太稳定,顾客反映,有时候买的甜、有时候买的又没啥味儿,”多又鲜水果店的老板说,“而且顾客基本不会在意瓜的产地,只要好吃、价格合适,就买得多。”

河南商报记者了解到,河南省不少地方都种植西瓜,包括开封、太康、夏邑、扶沟等,在供应平台上也名列前茅,产瓜大省却在今天的探访中“大隐隐于市”,实在令人难以理解。?

河南本地瓜在本地“失宠”?是差点品牌效应?西瓜界“网红种植区”夏邑县:需求量旺盛,只能从外地进瓜

?百果园威尼斯水城店的店长透露,不仅是夏天,店内一年四季都在卖西瓜,多以品牌名为麒麟瓜的占多数,“还有压砂瓜、甜王瓜、还有部分甘美瓜、红玉瓜。”

事实上,品牌名为麒麟瓜的西瓜,河南省也在种植,“只不过水果分等级,不同产区的品质不同,比如店内的A级麒麟瓜,来自海南、云南,在夏天的价格也要四五元一斤,比其他瓜要贵一些,”威尼斯水城店店长说。

“依我看,河南瓜并不比外地瓜口感差,差就差在,河南瓜的牌子没有打起来。”百果园万象城店的负责人分析。

【品牌正崛起,夏邑县:西瓜界网红种植区】

商丘市夏邑县农业农村局办公室主任夏工厂说,最近难见本地瓜,不是因为本地瓜的质量,而是因为河南本地第二批西瓜基本都下市了,而第一批西瓜,也早在六月就下市,面对旺盛的需求量,只能从外地进瓜。

这才入伏天,正是吃西瓜的好时候,怎么瓜就不够了?

“一月育苗、二月栽;三月开花、四月卖,夏邑县的第一茬西瓜,四月底、五月初都开始卖了!”夏工厂笑着说,“下一批陆地西瓜还在地里,没有成熟。”

可别小看这“提前批”的西瓜,赶上五月初西瓜上市的“早班车”,早已让夏邑县的果农们赚了一笔,也算是全国西瓜种植优等生交上的一份满意答卷,是夏邑县在种植西瓜方面硬本领的体现。

据了解,2017年,夏邑县就被授予“中国西瓜之乡”称号,同年,“夏邑西瓜”通过农业部地理标志保护产品认证,2019年,“夏邑西瓜”荣获河南省知名区域公用品牌、全国名特优新农产品品牌。

但是,夏邑西瓜好像并没有开封市和中牟县的西瓜名气那么大,“与开封、中牟的陆地西瓜不同,夏邑县的西瓜基本上是大棚西瓜,”夏工厂解释,大棚西瓜多是品种为8424的西瓜,其皮薄无籽、糖度高口感好、个头儿适中,“今年,全县17万亩优质西瓜上市后,总产量65万吨、产值20多亿元,8424西瓜不愁卖,通过西瓜经纪人,销往全国50余个城市。”

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