楚天都市报极目新闻记者 曾凌轲 实习生 黄心 通讯员 屈静

用果酱在盘子上画中国画、设计制作美妆造型、现场演示服装制版……7月15日晚，武汉举行世界青年技能日技能体验暨技工院校招生宣传活动，湖北省多家技工学校的师生现场展示了各自的绝活。极目新闻记者了解到，去年全省技工院校招生4.5万人，就业率超过97%。2022年，全省技工院校计划招生人数增至6.9万人。

绝活技能吸睛


(相关资料图)

2014年，联合国大会通过决议，将每年的7月15日定为“世界青年技能日”，目标是解决青年失业和就业不足问题，为他们创造更好的社会和经济条件。

2022年7月15日，湖北省人力资源和社会保障厅举办世界青年技能日技能体验暨技工院校招生宣传活动，主题是“工学一体技能就业”，旨在通过开展技工院校招生宣传、典型案例宣传、职业技能展示等活动，激励广大青年劳动者走技能成才之路。

无人驾驶车现场穿行 湖北省人社厅供图

极目新闻记者现场看到，武汉市第一商业学校展区的展台上，摆放着近1米高的吊挂花篮，周围是新鲜出炉的甜点、蛋糕等。穿着厨师服的学生展示着“果酱丹青”绝活，用果酱在瓷盘上作画。该校老师介绍，因为下笔后就不能改动，所以不能出错，为了画好一只活灵活现的虾，练习时，这名学生每天要画100多只虾。

除了餐饮绝活，还有技工院校学生展示时尚造型、服装制版、传统插花等技能，吸引了众多围观者。

技工学生抢手

武汉市第一商业学校餐饮旅游部主任常福曾告诉记者，展台上展出的甜点、蛋糕，都是学校烹饪专业学生的作品，大型吊挂花篮其实是翻糖蛋糕，而吊挂这个花篮的架子则是手工巧克力。

“糖艺西点和烘焙只是我们餐饮系教学的一部分。这一技能是我国参与世界技能大赛的项目之一，我校有6名学生是国家队队员。”常福曾说，“武汉市很多酒店的大厨、商场管理人员，是我们学校的毕业生。”

带领学生来到现场展示时尚造型的海峡形象健康管理学院相关负责人介绍，该校开设了多个校企合作项目，就业方向涉及医疗美容、生活美容、化妆品制造销售等领域。“美容行业人才缺口很大。我校学生大一、大二在校学习，大三实习，毕业后即可签约，就业率达到100%。”该负责人说。该校今年计划扩大招生人数，增设2个班级。

模特展示时尚造型 湖北省人社厅供图

技能教育加强

近年来，湖北省技能院校招生人数不断增加，技能教育越来越受到重视。

截至2021年底，全省共有技工院校101所。2021年，全省技工院校招生4.5万人，在校学生10.54万人。毕业生就业率超过97%，大部分选择在本地企业就业。2022年，计划招生人数增至6.9万人，主要招收应往届初、高中毕业生，专业涉及机械、化工、医药等20多个行业。

“5月1日，新修订的《职业教育法》施行，明确职业教育与普通教育具有同等地位，技工教育的地位和作用进一步加强。技工院校作为技工教育的实施主体，是国家培养技能人才的重要力量，是‘大国工匠’成长的摇篮。”省人社厅职建处处长王进军表示。

王进军介绍，为促进职业教育，省人社厅还会给予学校一定的补贴，中级工从事与专业相匹配的岗位，每人补贴3000元，高级工补贴5000元。

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