日常我们经常需要剁肉，做面条，绞肉机会是一个不错的厨房帮手。我们下面一一来了解一下绞肉机。
绞肉机是由机身，7字通头，螺杆，刀头，刀网(通常会有大中小三种孔)，固定环，塞棒，托盘肠嘴等组成。除了机身不可水洗之外，其他都是可以水洗的。
绞肉机的安装：先是固定7字通头;然后装入螺杆;接着安装刀片;接着就把刀网放上去;然后把固定环拧上;最后把托盘放上去即可安装好了。
绞肉机的按键开关：绞肉机只有两个按键开关，启动和反转。反转按键是肉被卡住时按下反转按键肉就可以将肉反转，解决肉被卡住问题。
绞肉机的使用1：绞肉机可以用来碎肉，把肉放在托盘上，用塞棒将肉往里塞，选择不一样的粗细的刀网最后出来的肉粗细是不一样的;还可以灌肠，灌肠时刀网选择最细的，把固定环换成灌肠嘴，然后把肠套在灌肠嘴上，肉就慢慢灌进去了。
绞肉机的使用2：绞肉机可以绞姜、蒜、辣椒蓉等等，另外还可以将和好的面团绞出面条来。
绞肉机的拆洗：绞肉机使用完之后按安装时的方法将配件都拆下来，除机身之外，其他配件都可以用水清洗。
绞肉机可以绞熟的糯米饭，那这种角的过程当中也要控制好整个时间和速度，它的速度不用特别的快，但是时间的话你要控制的稍微短一点，因为它是相对来说比较短的一个东西，所以时间就不用太久，个人觉得这样会相对来说比较好一点的。
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