栽桑养蚕、男耕女织，曾经是我国古代家庭的情形之一，随着衣服原料来源越来越广、成本越来越低，桑树成功从养蚕界向养畜和食用界跨界发展。下面一起来看看桑树有哪些用途?

1养蚕。随着养蚕产业越来越小，用蚕丝做成的棉被还有衣服的价格居高不下，所以，目前养蚕仍然大有可为，在海南一些养蚕基地，桑树叶子从每年4月开始采收，每年可采收9个月，种一次桑树可以采收20年以上，每亩桑叶每年可以养蚕15批，产蚕茧150公斤，收入能达到5000元以上。

2生产。在中原地带，农村家庭每家每户都有1到2把桑杈，这边是农村小麦收获或者是其他农作物收获主要的生产工具，用处良多，首先，能够叉柴、叉麦、叉草、叉花生秸秆等，比起用胳膊抱省力太多。其次，能够作为小麦、黄豆、芝麻等农作物的拍打工具。这些作物收获、晒干之后要进行脱粒，一些农户种植面积较小的，不必要采用机器脱粒的就用桑杈进行拍打。最后，能够作为武器，拍打熊孩子的屁股。

3食用。这个是目前种植桑树的最主要用途，桑树产出的桑葚是上等的水果，含有大量的维生素，美味可口，还能够酿酒使用。另外一些食用的桑叶也被采摘，来到了一些饭店的餐桌。

4养畜。许多地区采用桑树的特殊品种，其成分能够供家畜进行食用。

桑树的果实叫什么名字?下面我们一起来了解一下吧。

1桑树的果实叫桑葚。

2桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。

3农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。

具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

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