鸡蛋是很容易破的,外壳只有薄薄一层,所以我们平时嗑一下就可以把鸡蛋里面的蛋清、蛋黄弄出来。所以保存生鸡蛋的时候,是要注意轻拿轻放的,并且放在柔软一点的地方,不然就会容易破。如果生鸡蛋破了的话,是会影响蛋的质量的,那么生鸡蛋怎么包不会烂呢?
1水果网:首先准备套水果的网子(比如套柠檬的、苹果的),然后将其套在鸡蛋的表面上,并用橡皮筋捆紧两侧的开口,最后将鸡蛋放入保鲜盒子或箱子中。如果您担心鸡蛋破裂,可以再额外套一层,起到缓冲作用。
2蛋托:蛋托是根据鸡蛋的形状设计的,每个凹槽中只能放置一个鸡蛋,并且将两层蛋托叠加在一起还能起到固定作用,防止鸡蛋晃动,从而防止鸡蛋破裂。
3泡沫:如果您的家中没有蛋托和水果网,可以使用纸箱,泡沫和海绵。首先在纸箱内放置一层泡沫,然后将鸡蛋均匀地放在泡沫上,然后使用海绵塞在鸡蛋之间的间隙,起缓冲作用即可。
生鸡蛋怎么保护不容易破掉呢?
1水果泡沫包装保护。水果泡沫包装非常富有弹性,能够缓解外力对鸡蛋的作用,将鸡蛋塞入水果泡沫包装中,然后将两头扎紧,生鸡蛋就不容易破掉了。
2大米保护。将生鸡蛋均匀塞入大米中,需注意两个鸡蛋之间需要有大米间隔,大米流动性较强,鸡蛋放入其中受力比较均匀,生鸡蛋就不容易破碎了。
3塑料蛋格保护。蛋格是根据鸡蛋的结构设计的,一般为塑料制品,具有一定的弹性,将鸡蛋放入蛋格中,有利于鸡蛋的稳定,避免晃动导致鸡蛋破碎,还可以防止和其它鸡蛋发生碰撞。