夏天到了，大米的储存又成了很多人头疼的问题，夏天温度高，空气湿度比较大，而大米特别容易吸湿，湿气聚集就很容易生虫子。下面小编就为大家介绍下夏季大米的储存方法有哪些。

1盛米的容器要干净、严实，最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度储存最好。

2把布袋放在煮好的花椒水里浸泡，晾干，然后装入米，再把当年的新花椒用纱布包些，在米的上、中、下底部分别放上，最后扎紧口袋，这样不仅能驱虫还能防霉。

3把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里，也可以有防虫的功效。

4把草木灰在米缸底撒一寸厚，然后铺上白纸或纱布，把晾干的大米倒进去，然后密封起来，再放在阴凉干燥处，这样也能防虫防霉。

5用重量1：100的比例把海带和大米混放，把海带每星期取出晒掉潮气，这样不仅能保持大米的干燥、不霉变，还能杀死米虫。

1、大米要放在阴凉、通风、干燥的地方，还要避免阳光直射以及高温。可以用桶或者玻璃缸来装大米。在装大米之前需要先对容器进行消毒处理后再放入大米。 2、放入容器中的大米可以放入一些大蒜或是花椒等带有气味的东西，虫子不喜这些气味。 3、先食用存放过久的大米。 4、定期对装米的容器进行清理消毒。

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