国家“学生饮用奶计划”持续推进。


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国家“学生饮用奶计划”事关学生发育健康成长，经过22年的推广发展，国家“学生饮用奶计划”从当年的5个城市试点、50万份起步，到今天已惠及31个省（市）区、660个城市、7万多所学校的3000万名中小学生。近年来，湖北政策推广走在前列，积极贯彻落实国家相关文件精神，大力推广国家“学生饮用奶计划”。截至目前，湖北省逾200万学子受益。

■湖北持续出台新政策，助推“计划”快速落实

自2008年起，湖北省政府先后出台《关于促进奶业快速健康发展的通知》《湖北省国民营养计划（2018—2030年）实施方案》等文件。

近年来，进一步加大工作力度。2020年至2022年，湖北省政府连续3年将国家“学生饮用奶计划”推广写进省政府工作报告，今年6月，湖北省教育厅印发《关于进一步做好国家“学生饮用奶计划”推广管理工作的通知》。《通知》中首次提出“养成上午大课间及下午课后延时服务期间‘定时、定点、集中’饮奶的良好膳食习惯”“学生饮用奶直供各校（园）、不得在校内设置自动售奶机”“将学生营养健康和食品安全工作纳入对学校考评体系”等内容。据业内人士表示，《通知》中出现的新提法既落细又落实，具有很强的针对性和可操作性，将进一步有力推动湖北的国家“学生饮用奶计划”推广工作。

武汉、襄阳、宜昌、黄冈、孝感、随州、荆门、鄂州等市积极响应跟进，将此项计划列入当地政府工作报告，在全省范围内形成了推广国家“学生饮用奶计划”的良好氛围。截至目前，湖北省逾200万学子受益，跻身全国第一方阵。

■武汉打造核心学生奶生产基地，安全营养万千学子

根据武汉市人民政府办公厅相关要求：应当支持市委、市人民政府重点招商引资企业依法依规供应学生奶。在武汉市东西湖区政府的大力支持下，作为国家首批学生奶定点生产企业，蒙牛集团不断加大投资力度，扩大产业布局，在武汉投资建设的核心学生奶生产基地已正式落成。

安全饮奶是学生饮用奶推广的生命线。多年来，为了保障学生奶的安全和质量，湖北省教育部门、学生饮用奶生产企业和推广团队还在生产流通、配送等环节建立了八“专”制度——专供牧场、专罐贮奶、专线加工、专区存贮、专车配送、专职人员、专门制度、专用标志，确保学生奶的安全及品质。

2021年9月至今，湖北省各方领导先后到蒙牛（武汉）数智体验工厂进行考察，深入全面了解学生奶的先进生产工艺流程，数字化、智能化生产全程品质管控，把好学生健康成长的饮奶“安全关”。经考察，该工厂采用13道严格的生产工序、36个全程监控点、105项监测，保障蒙牛学生奶品质安全。据了解，为确保学生喝上“安全、营养、方便、价廉”的学生奶，蒙牛集团在奶源基地、生产加工、配送服务、规范饮用等方面均按照国家标准作出了严格规定，严苛把控从生产到派发的每一个环节，并在行业内首创“校外五模块，校内七步骤”的模式，以更高的标准、更优的品质、更好的服务赢得广泛支持及认可。目前，蒙牛（武汉）工厂多条学生奶数智化生产线年产能达9.4万吨，可供应和覆盖武汉市、湖北省乃至华中地区等学生群体，必将为国家“学生饮用奶计划”的推广扩面提供有力的产业支撑，对改善学生营养和健康状况将起到积极作用。

青少年儿童是建设美好未来的主力军，他们的健康成长是全社会的牵挂与希冀。推广实施国家“学生饮用奶计划”，功在当代利在千秋，需要教育部门、学校家长、乳品企业乃至社会各界的携手并进、共同推进，继续提高青少年儿童身体素质并培养他们合理的膳食习惯，保障学生们安全饮用高品质营养的学生奶，为其健康成长提供有力支持。（文/荆振生 吴小红 刘嗣晶）

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