黄茶是我国特有的茶叶种类，整个制茶工序和绿茶相似，只不过多出一项闷黄的工序，属于轻发酵的茶叶，成品茶叶的特点是茶色和茶汤金黄，那么四大黄茶分别叫什么呢?
1君山银针：属于轻发酵黄茶的代表品种，也是黄芽茶中的极品茶叶，常年登榜十大名茶的行列，原产地在湖南省岳阳市洞庭湖中的君山小岛上，成品茶叶外形挺直，表面有显露的银毫，茶色是油润光亮的金黄，冲泡后得到的茶汤滋味甘醇，散发鲜嫩的毫香。
2蒙顶黄芽：距今有两千多年的历史，是黄茶中的极品茶叶，主要产自于四川省雅安市蒙顶山上，曾经也被列入全国十大名茶之一，成品茶叶的外形匀整且扁平挺直，茶色是油润的金黄色，表面也有非常明显的金色茶毫，冲泡后的茶汤滋味甘醇鲜爽，入口有甜香。
3霍山黄芽：是我国历史久远的名茶，最早在唐朝时期就已经被列入贡茶的行列，产自于安徽省霍山县，成品茶叶的外形类似鸟雀的舌头，整体匀齐成朵，茶叶表面披满绿色的茶毫，虽然是黄茶中的一个品种，但茶色相对偏绿，冲泡后的滋味浓醇回甘，有持久的清香。
4远安黄茶：是产自湖北省远安县的黄茶，是我国四大黄茶其中之一，主要以茶树上生长的一芽一叶或二叶制成，成品茶叶的条索为环状，茶色光亮金黄，冲泡后的茶汤口感滋味醇厚，入口甘凉绵长，散发出清鲜持久的茶香，茶汤的颜色为明亮的黄色，冲泡得来的叶底嫩黄。
黄茶的特点是什么呢?
1外形。相比其他的茶叶来说，黄茶的茶叶又厚又重，加工后的叶片完好无损而且比较的大，视觉上以亮眼的黄色为主，所以泡起来的茶汤也是微黄的。
2香气。黄茶泡起来的香味会非常的清香纯正，嗅起来好像混有栗香、兰香和焦豆香的味道，总而言之闻起来会比较的舒服。
3汤色。正宗的黄茶汤的汤色是比较微黄的，仔细看看又觉得黄的发亮，但是看起来又比较的清澈，这可能就是其奇特的地方。
4味道。黄茶泡起来的汤尝起来比较的甘醇，一点涩涩的味道都没有，口味非常醇正。一口喝下去，需要用比较长的时间用来回味。
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