使用绞肉机的时候要注意什么？绞肉机可以打米浆吗？

人们对绞肉机并不陌生，但并非所有人都懂得使用绞肉机，因此，在使用之前一定要懂得相关使用禁忌。接下来，小编就为大家介绍下绞肉机的使用禁忌是什么。

1操作工必须熟悉绞肉机的性能、规格及各部件的作用，确保操作安全。

2绞肉机要有专人专管，操作人员要衣帽整齐，衣袖不得过长，操作时精神要集中，不能麻癖大意。

3使用前应对绞肉机做全面检查，检查各传动部件是否有障碍物，各润滑位置是否加注润滑油，各安全防护装置是否可靠，出嘴刀片是否完好，有无松动，绞肉机是否清洁干净。

4启动开关时手上不能有水。先开空机运转，观察有无异常现象，空机时间不能过长，防止损坏刀片。禁止带手套操作。

5绞肉时严禁“手入绞肉口内”，进肉时不得用手往里按，应使用筷子或木棒往下按，不得使用金属工具按肉，以防绞笼碰到金属工具，弹出伤人和损坏绞肉机。

6添加肉块一定要均匀，不能过多，以免电机损坏，如发现机器运转不正常，应立即切断电源，停机后检查原因。

7进肉的肉块不能过大，应切成细条壮，肉不能带骨头和肉皮，以防绞肉机卡死，发现绞肉机卡死应立即停机，不得强行运转。

8操作完毕后断开电源，将绞笼清理干净，确保饮食卫生。清洗绞肉机时，严禁用水冲洗电器部分，以免发生触电事故或烧坏电机。

现在很多人家里都会有绞肉机，所以平时做饺子馅都可以使用绞肉机，但有人疑问绞肉机可以打米浆吗?

1绞肉机可以打米浆。将大米浸泡在水中一段时间后，将大米泡好的大米取出并放入绞肉机内，往绞肉机内放入少量水后，将绞肉机开关打开即可。但是需要注意最好多打几遍，否则米浆可能会出现大颗粒米粒。

2使用家用绞肉机时，需要注意绞肉机是专用于绞肉的机器，其刀片非常锋利，因此平时在使用绞肉机时，要小心被刀片割伤。清洗绞肉机时，要抓住刀片的中间轴，才能防止刀片对自身造成伤害。

3家用绞肉机的用途以绞肉为主，但是对于蔬菜、水果或颗粒状谷物也都可以放入绞肉机中。需要注意无论绞肉机用来打制什么，使用完毕后要及时将绞肉机清洗干净，以免残留物变质产生异味。