砧板每天都会用到,如果砧板使用的不是很顺手不仅会影响做饭的心情,而且还有可能影响做饭的效果,但是银杏木的砧板就不一样了,凭借着自身的优点吸引着很多的消费者。那么银杏砧板第一次使用怎么保养呢?

1食盐浸泡。可将其放置在清水中加入适量的食盐,盐水浓度越高越好,浸泡1~2天的时间,防止菜板出现开裂,也能起到杀菌的作用。

2阴凉存放。银杏砧板使用完成之后需要将其置于阴凉并且通风的环境处晾晒,对于一些肉类食物,在切完之后需要用热水冲洗,可最大程度去除银杏砧板上的油脂。

3涂抹食用油。银杏砧板每隔半个月的时间需要涂抹食用油一次,在银杏砧板的上下以及周边进行涂抹,等油吸收之后可再涂抹一遍,能够有效的避免银杏砧板开裂。

菜板是很常见的厨房用具,通常都是由木头制作而成的,垫放在桌子上方便切菜,防止刀具破坏桌子。那么实木砧板第一次使用如何保养呢?下面一起来看看。

1盐水浸泡。取适量的食盐放置在清水中,将实木砧板放置浸泡1天的时间取出,食盐的用量要充足,杀菌的效果更强。

2热油浇砧板。在砍比较硬的食物时,需要将食用油放置在锅中烧热,之后可浇在砧板的两面,等油分被实木砧板吸收之后,再用清水冲洗一次,可增加实木砧板的坚硬度。

3涂抹食用油。实木砧板每隔15天的时间需涂抹一次食用油,可以滋润竹纤维,增加实木砧板的坚韧性,每次使用完成后需用清水冲洗一次,置于阴凉通风处晾晒。

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