绿色食品指的是产自优良生态环境,按照绿色食品的标准生产、实行全程质量控制并且获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品以及相关产品。
绿色食品必须同时具备的条件如下:
1、产品或者产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖以及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
3、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准。
4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。 绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。