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□楚天都市报极目新闻记者 晏雯 通讯员 万凌翔

不少人感染新冠之后，不仅出现发热、咳嗽、喉咙痛等症状，还会觉得身体特别的虚，往往有“气”不足的感觉。出现这些症状，如何对症食补？12月23日晚，湖北省药膳食疗研究会副会长、湖北省中医院肾病科专科主任金劲松教授做客“可防可治 不怕不慌”极目新闻系列直播，建议广大市民“阳康”后不要急于进补，要循序渐进。

网上偏方是否适用

针对网上越来越多的“新冠治疗饮食小妙方”，如使用梨加花椒来止咳，用红糖姜葱汤来治疗感冒，这些偏方是否靠谱？金劲松教授指出，出现症状首先还是需要考虑用药物来缓解，在此基础上，再辅助中医食疗。

“梨的凉加花椒的温 ，是有一定的止咳和清热化痰的功效，但并不能治本。”金劲松说，梨子性凉，入肺，润肺利咽；花椒性味辛温，具有温中散寒、除湿止痛的功效，花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，能把二者的优势结合起来。但这个方子也不能解决所有问题，可以用，不能完全靠它。此外，像川贝炖雪梨、火烤橙子，牛蒡子、胖大海泡水等，也是很经典的食疗方，感染后期咳痰的患者可以使用。

针对近段时间特别火的红糖葱白姜汤，金劲松说，这是对风寒感冒非常好的食疗方。这个方子中葱白具有发汗解表的作用，生姜也能发汗解表，还能温中止呕，两者配合，可以增强发汗的功用。这个方子主要对感染后恶寒很明显的患者有作用。如果没有恶寒，仅仅只是发热，而且舌苔比较红热的患者，不是很适合。

不要急于进补

很多人感染之后，会出现身体很虚的感觉，就想通过饮食调整。对此，金劲松特别提醒：“不要急于进补，可以先用一些中药进行调理，将体内的邪气祛除之后再进补，如果一开始就盲目用人参、西洋参去补，补太早就如同‘关门留寇’。”

“顺其自然，吃好、喝好、心情好，即使感染了也能心安而不惧。”金劲松认为，市民其实最重要的还是均衡饮食，因为发热后肠胃比较虚弱，这个时候也不能够用非常油腻的食物去补，起居有常，饮食有节，补充蛋白质就很重要，要多吃蒸鸡蛋、汽水肉等这类好消化的食物，让脾胃功能恢复后再来补。

身体“虚”，应该怎么“补”回来？金劲松教授指出，针对肺卫气虚的人群，就是感染以后会变得非常怕冷怕风，中医叫卫外不固。这个时候就要固表，可以适当地应用黄芪。黄芪一直有“平价人参”的美誉，是一个非常好的固胃肺表的一味中药，没有明显的毒性，它补中益气的功效和人参一样，但价格却实惠很多。因此，用它来泡水，或者熬汤的时候放一点，黄芪鸡汤就很好。熬汤还可以放点党参，也能起到健脾补气的作用。

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