贵州是什么样的文化？贵州少数民族多吗？

贵州是中国古人类的发祥地之一，历史悠久，文化源远流长。

1、贵州少数民族热情好客，以各种礼节表示对宾客的欢迎，如苗族的敬牛角酒等;

2、贵州少数民族都是一夫一妻制，男女社交公开，自由恋爱一般还要求父母同意，也有相亲的，如土家族、水族等;

3、贵州少数民族以大米、玉米为主食，许多地区喜爱糯食和吃"酸"，逢年过节，迎送宾客，便以糯米粑、酸腌肉、酸汤菜招待客人、全家共餐，以示节日喜庆。回民禁忌食猪肉、禁忌食一切动物的血、禁忌食自死之物;

4、贵州少数民族大多靠山或依山傍水居住。他们就地取材，搭建住房。