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所有的水果当中还是比较喜欢吃肉食的,多吃也不会上火,而且它的维生素,c含量也是挺高的,酸酸甜甜的。吃柚子的时候,我们不光要吃柚子的瓤,还要吃它的皮,柚子皮对于我我们来说,营养价值是非常丰富的,它可以去除人们肠胃中的恶气还能解酒。肉骨茶一般在日本和韩国是比较流行的。柚子茶怎么做呢?它的具体做法是什么呢!我们一起来学习一下吧。
步骤/方法:
1、 首先我们要选择一个比较好的柚子,老子要选,越简单越好,然后,大点儿的会比较成熟了,要选金黄色的柚子,再就是用手称一下重量,选择比较重的,就表示里面的果实比较饱满,再就是用手指按下,柚子的底端,按不动的是最好的。
2、 把药汁浸泡在热水当中,让表皮的一层蜡去掉,再用食盐轻轻搓揉,将肉的屁股开,去掉里面的白瓤,再把肉皮切成细丝,越细越好,然后把白色的瓤撕碎,然后放锅里煮,加适量冰糖。
3、 当肉鸽提出到半透明的时候,就可以放柚子白瓤,柚子茶的颜色会由白变黄,熬至水分基本耗干就可以关火。柚子茶储存之前一定要量量,然后再加入适量的蜂蜜,装入瓶内完成制作。
注意事项:
需要大家注意的是,做完肉子茶,不要马上放入蜂蜜,一定要把热茶放凉,再加入蜂蜜,否则蜂蜜会破坏柚子的营养价值。冲饮之后剩余果肉可以食用,味道清香。
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