小雪节气习俗有哪些？各地夏至有什么习俗？

小雪节气习俗有哪些?

腌腊肉

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

吃刨汤

吃刨汤是小雪节气习俗之一小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

各地夏至有什么习俗?

4、无锡：早上喝麦粥中午吃馄饨

夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。古人称其形“有如鸡卵，颇似天地混沌之象”，而“馄饨”又与“混沌”谐音，吃馄饨可聪明。

5、陕西：“夏至”食粽子

在陕西，“夏至”当天要食粽子，因为有观点认为端午节源自夏至节。

6、浙江：“夏至日，吃补食”

在浙江，有“夏至日，吃补食”的习俗，一般都吃红枣烧鸡蛋，以滋补身体。

7、岭南：“夏至食个荔，一年都无弊”

夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。

8、川北：夏至节煮粥喝茶

人们常用荷叶煮粥，可消暑利湿;还有人用冬瓜煮粥，可起到清热利尿作用。