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冬虫夏草花功效与作用 冬虫夏草花的食疗注意事项

冬虫夏草，在我国已经有了几百年的历史，作为传统的中草药，为我们的身体健康做着贡献，冬虫夏草是一种常见的真菌，不仅外表的颜色非常漂亮，是金黄色，而且口感也非常好，那么您知道冬虫夏草花功效与作用有哪些，冬虫夏草花的食疗注意事项有哪些。

首先冬虫夏草花具有很好的滋阴清热，滋补肝肾的特殊功效，尤其是体质比较虚弱的人，进入更年期的老年人，可能经常会出现头晕目眩，睡眠质量下降，精神不振等症状，那么这时候可以通过吃冬虫夏草花的方式，来达到保健，提高自身抵抗力的作用。

冬虫夏草花作为一种保健食品，并不能代替传统的药物，但是他还可以起到润肺的作用，能够为我们身体提供足够的养料，在冬天的时候，天气特别的寒冷，很容易患有流行性的感冒，适当的吃一些冬虫夏草花，能够润肺止咳，抗击流感，还可以辅助性的治疗感冒，帮助治疗呼吸道气管炎，支气管炎，边桃体炎等多种呼吸道疾病。

为了能够丰富冬虫夏草花的营养，平时在食疗的过程当中，可以让冬虫夏草花和自己所喜欢的一些蔬菜放在一起煮，比如说山药和莲藕就是两种非常好的食材，这样更能够发挥冬虫夏草花的作用，更容易被我们人体所吸收，为我们人体提供足够的养料，同时也能够预防老年人的三高疾病，心脑血管疾病等等。

冬虫夏草花的功效与作用非常的广泛，它的食疗注意事项也必须要引起重视，在平时的生活当中，我们在做冬虫夏草花汤的时候，时间不宜太长，这样会使得虫花草的味道消失，也容易丧失更多的营养物质，破坏冬虫夏草花本身所含有的营养物质，在制作一些美食的时候，千万不要撒入一些香精，这些香精也会破坏冬虫夏草花的营养。

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