做芋圆没有木薯粉怎么办?
制作芋圆只有用木薯粉味道才能变得更好,其他没有什么可以替代的材料,可以准备一些木薯粉,糖,调味料,水,番薯或者芋圆,需要用力的揉,这样才能够让它变得更加有韧性,把芋圆粉分量进行添加,把番薯或者芋头的皮去除切成薄片放到蒸锅中,蒸半个小时,芋头蒸熟以后或者把木薯捣烂成泥以后慢慢的把木薯粉放进去揉圆,然后再搓成条状,把木薯芋圆放进煮开的开水当中,一直烧到浮起来就可以盛出来了,放到已经事先准备好的糖水当中,这样就做好了,口感是非常不错的。
木薯粉在超市里叫什么?
木薯粉在超市里叫木薯淀粉和木薯粉淀粉。木薯粉品牌不同,名字也就不同,国产品牌的木薯粉在超市都叫木薯淀粉,进口的木薯粉品牌在超市里有的称之为木薯粉淀粉或木薯淀粉。
木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。
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