一、食品经营许可证办理要什么材料

办理食品经营许可证需要的资料有：食品安全规章制度;食品安全管理人员的健康证;设备布局和工艺流程的资料;生产经营设备或者设施的资料;经营场所环境资料等有关材料。

二、食品经营许可证办理流程

申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格，并符合申请条件，向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交材料即可。所需材料：(一)食品经营许可申请书;(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

三、办理食品经营许可证要多长时间

办理食品经营许可证一般情况下需要二十个工作日。

食品经营许可证的实地核验，需要检查的方面包括：

1、食品销售场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，与粪坑、污水池、暴露垃圾场、粉尘、放射性物质等污染源保持一定距离。

2、食品销售场所和食品贮存场所应当与生活区分(隔)开，环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明。

3、食品销售场所和食品贮存场所的地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密。

4、有贮存场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施，固定的存放位置和标识。

5、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，配有食品陈列或摆放设备。

6、直接接触食品的设备设施、工具、容器和包装材料等应当具有产品合格证明，应为安全、无毒、无异味、防吸收、耐腐蚀且可承受反复清洗和消毒的材料制作，易于清洗和保养。

7、申请散装食品销售应当配备与其销售的食品品种相适应的洗涤消毒设施，洗手消毒设施附近应当设有相应的清洗、消毒用品和干手设施。

以上就是办理食品经营许可证时，上门看点需要审查的几个方面，说简单点就是检查经营场所的空间布局、设备陈列是否符合规范，消防、卫生方面是否达到标准。

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