橙黄色花朵犹如太阳的金盏花(Calendula officinalis)，又名常春花，原产于南欧、地中海沿岸一带。据说古罗马人看见金盏花在初一开花，于是依“Calends”(罗马古历初一)为它命名，这就是其属名的由来。那么金盏花茶有什么功效？我们看


(资料图片仅供参考)

1金盏花茶的功效与作用

金盏花茶的功效与作用有三，其分别为：

金盏花茶的功效与作用一：金盏花茶具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合。

金盏花茶的功效与作用二：金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。

金盏花茶的功效与作用三：金盏花茶有益补肝的功效。喝金银花茶可以促进血液循环，缓和酒精中毒。

在市面上流行的金盏花茶有三种，分别为：金盏花阳光茶、金盏花消暑茶、金盏花薄荷茶。这三类金盏花茶也很受大家的喜欢，而且制作简单。可以试试。

2金盏花茶主要品种

邦·邦(BonBon)，株高30厘米，花朵紧凑，花径5～7厘米，花色有黄、杏黄、橙等。

吉坦纳节日(FiestaGitana)，株高25～30厘米，早花种，花重瓣，花径5厘米，花色有黄、橙和双色等。

卡布劳纳(Kablouna)系列，株高50厘米，大花种，花色有金黄、橙、柠檬黄、杏黄等，具有深色花心，其中1998年新品种米柠檬卡布劳纳(KablounaLemonCream)，米色舌状花，花心柠檬黄色。

红顶(TouchofRed)，株高40～45厘米，花重瓣，花径6厘米，花色有红、黄和红/黄双色，每朵舌状花顶端呈红色。

宝石(Gem)系列，株高30厘米，花重瓣，花径6～7厘米，花色有柠檬黄、金黄。其中矮宝石(DwarfGem)更为著名。

圣日吉它，极矮生种，花大，重瓣，花径8～10厘米。

祥瑞，极矮生种，分枝性强，花大，重瓣，花径7～8厘米。

还有柠檬皇后(LemonQueen)和橙王(OrangeKing)等

3金盏花茶选购方法

颜色太鲜艳、太漂亮的金盏花茶不能选，可能是硫磺熏的，这种金盏菊用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。

颜色发暗的金盏菊也不要选，这种金盏菊是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。

用手摸一摸，松软的，顺滑的金盏菊比较好;花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的就采摘了。

菜市场上的金盏菊质量没有保证，大医院或大药店的金盏菊有独立包装，有药师把关，相对来说，质量有保障。

4金盏花茶冲泡方法

金盏花阳光茶

金盏花的花型有如小太阳一般，而黄色的茶汤又像亮橙橙的阳光般温暖，马鞭草帮你提神扫除睡意，玫瑰果提供一天所需要的维生素C，使人精力充沛。

材料

干燥金盏花1大匙 干燥马鞭草1小匙 玫瑰果1小匙 热开水500毫升

过程

1. 干燥金盏花用热开水冲泡一下，浸泡约30秒取出

2. 将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中，冲入500毫升热开水，浸泡3分钟即可

金盏花消暑茶

金盏花茶除了可以消热解暑之外，还有养肝明目、消炎养颜的功效，夏季饮用不仅清凉去热还能喝出好皮肤。如果不习惯花朵本身的味道，可依个人口味加入进行调味。

材料

干燥金盏花3～5克 绿茶1茶匙 热开水适量

过程

1. 将干燥金盏花用热开水冲一下，浸泡30秒后洗净

2. 将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中，加入热开水浸泡约3分钟即可饮用

5金盏花茶所含营养物质

金盏花果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

金盏花80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金盏花的果皮比果肉甜。

金盏花富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C，每片花瓣都是珍贵的宝贝。其花瓣对于女性来说，不得不提到它的美容功效之强大。

金盏花含胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等元素，是一种富含营养的花。而也别小瞧了花的根部，里面有山金东二醇。种子里面有甘油酯、蜡醇和生物碱等，全身上下都是宝。

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