披萨为什么是圆的?

披萨其实是可以做成方的或三角形的，但是擀面及拉面皮来讲的话，一个好看的圆形最好做，其他的三角形或方形要撖出看起来每个都一样的比较困难，不然就是要另外多一个手续。而几何形上来说，圆形比较好分割成等量，分割出来的型也比较具有完整性;披萨做好以后放在方形的盒子里圆形可以跟四个边做固定，不易破坏原本的完整性，可以从四个角落拿起切好的披萨，还可以牵扯。

披萨为什么要放个三脚架?

外送披萨中间的小小塑料三角架这个看似不起眼的存在，叫做Pizza Saver，翻成中文是“披萨助手”或者“披萨救星”的意思，是纽约的一名女士叫卡梅拉(Carmela Vitale)在1985年被研发出来，甚至获得专利。小编猜想这位女士一定特别爱吃披萨，又苦于常常披萨送过来披萨馅料被粘到顶部的。这也是卡梅拉设计三角架的最初设计，就是为了让披萨可以不被纸箱黏到顶部，就这一个作用已经让小编膜拜了，现在各地都在使用，被广泛流传使用。

因为披萨盒一般都是瓦楞纸板制作的，放入刚出炉的披萨吸收热气会变软塌下、压到披萨!

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